ATV MEDIA đề xuất dịch vụ công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định An Toàn thực Phẩm đối với phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm nhập khẩu. Dịch vụ trọn gói từ tiếp nhận thông tin, kiểm tra, đánh giá tính hợp lệ, tiến hành tư vấn, soạn hồ sơ, xin giấy phép. Dịch vụ của ATV MEDIA: Nhanh chóng, tiện lợi và Chi phí thấp nhất
ATV MEDIA đề xuất dịch vụ công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định An Toàn thực Phẩm đối với phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm nhập khẩu. Dịch vụ trọn gói từ tiếp nhận thông tin, kiểm tra, đánh giá tính hợp lệ, tiến hành tư vấn, soạn hồ sơ, xin giấy phép. Dịch vụ của
ATV MEDIA: Nhanh chóng, tiện lợi và Chi phí thấp nhất.
- Phụ gia thực phẩm là chất có hoặc không có giá trị dinh dưỡng được bổ sung vào thành phần thực phẩm trong quá trình chế biến, xử lý, bao gói, vận chuyển thực phẩm nhằm giữ nguyên hoặc cải thiện đặc tính nào đó của thực phẩm.
Ví dụ: kali sorbat, natri benzoat, chất tạo màu: vàng tartrazin, đỏ amaranth; chất ngọt tổng ngọt: aspartam, manitol..
- Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm là chất được chủ định sử dụng trong quá trình chế biến nguyên liệu thực phẩm hay các thành phần của thực phẩm nhằm hoàn thiện công nghệ xử lý, chế biến thực phẩm.
Ví dụ như: chất dùng để tẩy trắng đường, chất dùng làm chua rau quả…
I. THÀNH PHẦN HỒ SƠ CÔNG BỐ PHỤ GIA - CHẤT HỖ TRỢ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM:
1. Bản công bố Hợp quy/phù hợp quy định
ATTP.
2. Bản thông tin chi tiết về sản phẩm (Tiêu chuẩn cơ sở)
3.
Free sale (Giấy chứng nhận lưu hành tự do) Hoặc Healthy (Giấy chứng nhận y tế) hoặc tương đương do cơ quan nhà nước xuất xứ có thẩm quyền cấp trong đó có nội dung thể hiện sản phẩm an toàn với sức khỏe người tiêu dùng và phù hợp với pháp luật về thực phẩm (bản gốc hoặc sao y công chứng hoặc hợp pháp hóa lãnh sự)
4. CA (Certificate of Analysis –
Kết quả kiểm nghiệm) trong vòng 12 tháng có đủ chỉ tiêu theo quy định (Bản gốc hoặc bản sao chứng thực)
5. Kế hoạch giám sát định kỳ
5. Mẫu nhãn sản phẩm lưu hành tại nước xuất xứ.
6. Nội dung nhãn phụ sản phẩm
7. Mẫu sản phẩm hoàn chỉnh (đối với Sản phẩm lần đầu tiên nhập về Việt Nam)
8. Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề
kinh doanh thực phẩm hoặc chứng nhận pháp nhân đối với tổ chức, cá nhân (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)
9. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (đối với đối tượng phải cấp) (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)
10. Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn
HACCP hoặc
ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng)
11. Thông tin, tài liệu khoa học chứng minh về tác dụng của mỗi thành phần tạo nên chức năng đã công bố
II. PHẠM VI VÀ ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG:
- Phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến được sản xuất trong nước hay nhập khẩu từ nước ngoài.
- Các tổ chức, cá nhân Kinh doanh
sản xuất thực phẩm có đăng ký kinh doanh tại Việt Nam và đại diện công ty nước ngoài có đưa sản phẩm thực phẩm vào lưu thông tiêu thụ trên thị trường Việt Nam (gọi chung là thương nhân).
- Nơi nhận thủ tục Công bố phù hợp quy định An toàn thực phẩm (hay công bố tiêu chuẩn sản phẩm) Bộ Y tế (Cục An toàn thực phẩm)
III. THỜI GIAN CÔNG BỐ:
- Thời gian hoàn tất công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 15 ngày (kể từ ngày ký hồ sơ).
- Thời hạn hiệu lực của Giấy “Chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm” là 03 năm.
