Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm: Quy định các tổ chức, cá nhân đang tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam phải tiến hành Công bố chất lượng thực phẩm hoặc công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm cho các sản phẩm thực phẩm sản xuất trong nước, thực phẩm nhập khẩu
Công bố chất lượng thực phẩm thường Bánh,
kẹo,
nước uống,
café,
chà bông,
cơm sấy...
Các loại thực phẩm thường được sản xuất trong nước như:
bánh kẹo (Kinh Đô, Tous les Jours, kẹo
sữa Long Thành, Bibica, Hải Hà…)
nước giải khát (Chương Dương, Coca…),
nước trái cây (Tribico, Vfresh…).
Các loại thực phẩm thường được nhập khẩu như: bánh danisa, socola Mỹ, mỳ Udon – Nhật….
I. THẾ NÀO LÀ THỰC PHẨM THƯỜNG:
Thực phẩm thường là thực phẩm có thể dùng cho mọi đối tượng, không có công dụng, ảnh hưởng đặc biệt với sức khỏe và không có cách sử dụng đặc biệt nào
Các loại thực phẩm thường được sản xuất trong nước như:
bánh kẹo (Kinh Đô, Tous les Jours, kẹo sữa Long Thành, Bibica, Hải Hà…) nước giải khát ( Chương Dương, Coca…), nước trái cây (Tribico, Vfresh…).
Các loại thực phẩm thường được nhập khẩu như: bánh danisa, socola Mỹ, mỳ Udon – Nhật….Công bố thực phẩm hay gọi đầy đủ là Công bố tiêu chuẩn
chất lượng sản phẩm thực phẩm.
II. VÌ SAO PHẢI CÔNG BỐ THỰC PHẨM:
4. Công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm áp dụng cho: Sản phẩm chưa có quy chuẩn kỹ thuật.
5. Hiệu lực của giấy chứng nhận: 03 năm kể từ ngày ký
III. KHÓ KHĂN DOANH NGHIỆP GẶP PHẢI:
1. Khi doanh nghiệp thực phẩm thực hiện và áp dụng quy định trên một trong những khó khăn doanh nghiệp thường gặp phải là
2. Sản phẩm là công bố hợp quy hay phù hợp quy định
ATTP ? Làm sao để biết sản phẩm phù hợp với quy chuẩn ?
3. Sản phẩm thực phẩm này đã có quy chuẩn hay chưa ?
quy chuẩn thực phẩm là gì ? xin ở đâu, quy trình, thời gian và chi phí như thế nào ?
4. Kế hoạch kiểm soát chất lượng là gì, làm thế nào để xây dựng được kế hoạch kiểm soát chất lượng? Xây dựng kế hoạch đánh giá hợp quy thế nào? Đặc biệt là làm thế nào để xây dựng tiêu chuẩn sản phẩm phù hợp với quy định mà không vướng phải bất kỳ khó khăn trong suốt quá trình lưu hành sản phẩm?
Để hỗ trợ các doanh nghiệp thực phẩm tháo gỡ các khó khăn trên Công ty Cổ Phần Truyền thông
Ấn Tượng Việt –
ATV Media xây dựng và triển khai chương trình tư vấn miễn phí và dịch vụ xây dựng tiêu chuẩn, xin giấy chứng nhận hợp quy/phù hợp quy định ATTP. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm trong ngành cùng đội ngũ chuyên viên trẻ, nhiệt tình và năng động
ATV Media cam kết mang đến cho doanh nghiệp dịch vụ: Nhanh – Chính xác – Trọn gói – Tiết kiệm – Hậu mãi.
IV. QUY TRÌNH ATV MEDIA THỰC HIỆN CÔNG BỐ THỰC PHẨM:
1. Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và các khía cạnh pháp luật khác liên quan đến việc công bố tại Việt Nam. Đặc biệt là các thủ tục liên quan đến hải quan và lưu thông hàng trên thị trường.
2. Nghiên cứu và xem xét các tài liệu do khách hàng cung cấp: CA (Certificate of analysis), CO (Certificate of origin) hoặc sản phẩm để xây dựng chỉ tiêu xét nghiệm theo quy chuẩn, tiêu chuẩn.
3. Tư vấn chi tiết về tính hợp pháp và hợp lệ của từng tài liệu cũng như việc sửa đổi, bổ sung nhằm hoàn thiện các tài liệu đó.
4. Sửa đổi, bổ sung các tài liệu không chính xác và/hoặc chuẩn bị các tài liệu mới để đáp ứng kịp yêu cầu về mặt thời gian theo quy định của pháp luật hiện hành;
5. Xây dựng chỉ tiêu xét nghiệm (tối ưu thời gian và chi phí xét nghiệm), gửi mẫu và nhận kết quả xét nghiệm.
6. Xây dựng và tối ưu hồ sơ công bố để không chỉ ra giấy phép Công bố mà còn thuận lợi cho quá trình kinh doanh của doanh nghiệp sau này (tối ưu cho xuất-nhập khẩu sản phẩm, dễ thay đổi bao bì- nhãn sản phẩm…).
7. Đại diện doanh nghiệp, nộp hồ sơ và đóng phí Công bố tại các cơ quan Nhà nước có thẩm quyền;
8. Theo dõi quy trình thẩm định hồ sơ, giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình ra giấy phép.
9. Nhận giấy chứng nhận và hồ sơ đã được xác nhận và gửi cho khách hàng.
V. HỒ SƠ ATV MEDIA XÂY DỰNG:
1. Bản công bố Hợp quy/phù hợp quy định ATTP.
2. Bản thông tin chi tiết về sản phẩm (Tiêu chuẩn cơ sở).
3. CA (Certificate of Analysis –
Kết quả kiểm nghiệm) trong vòng 12 tháng có đủ chỉ tiêu theo quy định (Bản gốc hoặc bản sao chứng thực) hoặc phiếu xét nghiệm sản phẩm
4. Kế hoạch giám sát định kỳ
5. Mẫu nhãn sản phẩm/Nội dung nhãn sản phẩm/Nội dung nhãn phụ sản phẩm
6. Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc chứng nhận pháp nhân đối với tổ chức, cá nhân (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)
7. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (đối với đối tượng phải cấp) (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)
8. Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn
HACCP hoặc
ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng)
VI. THỜI GIAN:
07 – 15 Ngày làm việc
VII. CHÍNH SÁCH HẬU MÃI:
Hỗ trợ miễn phí thiết kế Website giới thiệu sản phẩm, dịch vụ cho doanh nghiệp nhỏ và vừa, giúp doanh nghiệp truyền thông quan internet
Hỗ trợ tư vấn miễn phí, gỡ rối những thủ tục giấy tờ khác:
Giấy phép kinh doanh, Vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất , Vệ sinh an toàn thực phẩm cho
nhà hàng – khách sạn , Kiểm nghiệm thực phẩm, Công bố
tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm, Phòng cháy chữa cháy, Giấy phép môi trường, Giấy phép
quảng cáo thực phẩm,
Sở hữu trí tuệ,
Mã số mã vạch, Tem
chống hàng giả …..Các loại giấy phép khó như:
Giấy phép kinh doanh rượu,
giấy phép kinh doanh spa, giấy phép kinh doanh karaoke…..
Giảm 5% phí dịch vụ cho những hợp đồng sau
Mọi thắc mắc về vấn đề Công bố thực phẩm (Công bố hợp quy / Công bố phù hợp quy định ATTP ) đừng ngần ngại gọi ngay cho chúng tôi 0974.255.799 (Ms Nhi) – 0908.326.779 (Mr Đức) để được tư vấn miễn phí về quy định, thủ tục và cung cấp dịch vụ tốt nhất.
VIII. CẨM NANG TƯ VẤN XÂY DỰNG HỒ SƠ CÔNG BỐ HỢP QUY/PHÙ HỢP QUY ĐỊNH ATTP
- Văn bản pháp luật quy định công bố thực phẩm (công bố hợp quy/phù hợp quy định ATTP:
- Thông tư số 19/2012/TT-BYT: Hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
- Quyết định 46/2007/BYT về việc ban hành “Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm”
- Nghị định số 89/2006/NĐ-CP về thông tin ghi nhãn hàng hóa
* Quy định khác
- Danh mục sản phẩm sản xuất trong nước và nhập khẩu phải công bố hợp quy/phù hợp quy định ATTP:
- Công bố thực phẩm thường
- Công bố phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến.
- Công bố thực phẩm nhập khẩu (trừ thực phẩm chức năng) chỉ nhằm mục đích sử dụng trong nội bộ cơ sở sản xuất,
siêu thị, khách sạn bốn sao trở lên