Bất kể doanh nghiệp kinh doanh loại thực phẩm nào, bao gồm thực phẩm nhập khẩu hay thực phẩm sản xuất trong nước thì đều phải tiến hành Công bố chất lượng sản phẩm tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi lưu thông trên thị trường (Nghị định 15/2018/NĐ-CP)
Thế nhưng trên thực tế, không phải doanh nghiệp nào cũng nắm rõ về quy trình, thủ tục và hồ sơ công bố. Về cơ bản, trình tự
Công bố chất lượng sản phẩm có thể được tóm gọn trong vòng
3 BƯỚC chính như sau:
I. BƯỚC 1: XÁC ĐỊNH NHÓM SẢN PHẨM CẦN CÔNG BỐ:
Phân loại sản phẩm thuộc phạm vi nào để xem xét việc công bố theo Hình thức
TỰ CÔNG BỐ hay
CÔNG BỐ PHÙ HỢP QUY ĐỊNH ATTP cũng như cơ quan quản lý
- Thực phẩm thường: Là các sản phẩm thông dụng và không có công
dụng cụ thể
- Thực phẩm chức năng: hay thường gọi là thực phẩm Bảo vệ sức khoẻ có công dụng và liệu lượng sử dụng
- Thực phẩm dinh dưỡng dùng cho các đối tượng sử dụng đặc biệt
- Phụ gia hương liệu dùng trong thực phẩm
- Dụng cụ, bao bì tiếp xúc trực tiếp thực phẩm
II. BƯỚC 2: LÊN CHỈ TIÊU & THỰC HIỆN KIỂM NGHIỆM:
- Là việc thực hiện các hoạt động thử nghiệm, đánh giá sự phù hợp của sản phẩm với quy chuẩn kỹ thuật tương ứng và các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu an toàn (đối với công bố
phù hợp quy định ATTP). Tùy từng sản phẩm mà yêu cầu các chỉ tiêu có sự khác nhau.
-
ATV sẽ hỗ trợ lên chỉ tiêu phù hợp và gửi mẫu kiểm cũng như theo dõi kết quả kiểm đạt yêu cầu
III. BƯỚC 3: XÂY DỰNG HỒ SƠ CÔNG BỐ HOÀN CHỈNH & NỘP CƠ QUAN NHÀ NƯỚC:
- Bản thông tin chi tiết sản phẩm.
-
Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề
kinh doanh thực phẩm hoặc chứng nhận pháp nhân đối với tổ chức, cá nhân (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân).
- Kế hoạch giám sát định kỳ .
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (đối với đối tượng phải cấp)
- Mẫu nhãn sản phẩm
- Nội dung nhãn phụ sản phẩm.
- Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn
HACCP hoặc
ISO 22000 hoặc tương đương trong trường hợp tổ chức, cá nhân sản xuất sản phẩm có có
hệ thống quản lý chất lượng được chứng nhận phù hợp
tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương (nếu có).
2. Nộp hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm ở đâu?
- Doanh nghiêp kinh doanh, sản xuất các sản phẩm sản xuất trong nước (trừ thực phẩm chức năng; phụ gia thực phẩm; chất hỗ trợ chế biến thực phẩm) đã qua chế biến bao gói sẵn, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm tại Sở Y tế ( Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm).
V. CAM KẾT CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ:
- Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Công bố sản phẩm, ATV MEDIA sẵn sàng hỗ trợ tư vấn Công bố thực phẩm nhằm đảm bảo hoạt động kinh doanh, giao thương hàng hóa giữa các doanh nghiệp với nhau. Công bố chất lượng thực phẩm của chúng tôi bao gồm những dịch vụ sau:
+ Thủ tục đăng kí công bố thực phẩm
+ Thủ tục Tự công bố thực phẩm
+ Công bố thực phẩm bảo vệ sức khỏe
+ Công bố bao bì thực phẩm
+ Công bố lưu hành sản phẩm
+ Công bố nhiều loại sản phẩm khác…
ATV là một đơn vị chuyên tư vấn, thực hiện những thủ tục liên quan đến công bố thực phẩm thường, thực phẩm chức năng, thực phẩm dinh dưỡng… với đội ngũ luật sư có trình độ cao, kiến thức chuyên môn tốt và dày dạn kinh nghiệm, linh hoạt trong công việc… khẳng định sẽ tư vấn, xử lý giúp khách hàng giải quyết được khó khăn, đảm bảo được pháp lý cho sản phẩm lưu thông trên thị trường.
VI. NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP KHI TƯ VẤN:
Trong quá trình tư vấn, khách hàng thường hỏi những câu về thủ tục công bố sản phẩm như:
1. Bạn có thể cam kết thời gian thực hiện đúng tiến độ không?
Trả lời: Có, chúng tôi luôn thực hiện đúng thời gian cam kết & không phát sinh chi phí
2. Bạn có thể dành thời gian ghé công ty chúng tôi để tư vấn cụ thể hơn không? Có thể trao đổi bằng tiếng Anh?
Trả lời: Luôn sẵn sàng ghé tư vấn miễn trực tiếp tại cơ sở khi khách hàng xắp xếp thời gian. Chúng tôi có nhân viên trao đổi trực tiếp bằng tiếng anh nếu sếp các bạn là người nước ngoài
3. Bạn có nhận làm dịch vụ ở tỉnh xa không?
Trả lời: Chúng tôi không ngại xa. Có thể làm tốt dịch vụ tại các tỉnh thành phía Nam
- Bình Thuận
- Ninh Thuận
- Đồng Nai
- Bình Dương
- Bình Phước
- Bà Rịa Vũng Tàu
- Tây Ninh
- Long An, Bến Tre..các tỉnh Miền Tây
4. Tôi muốn đăng ký dịch vụ bên bạn thì cần chuẩn bị những gì?
Trả lời: Quý doanh nghiệp chỉ cần chuẩn bị chúng tôi một cuộc hẹn
5. Bạn có thể giàm giá không nếu chúng tôi làm nhiều hơn 01 dịch vụ?
Trả lời: Chúng tôi sẽ giảm giá trực tiếp trên dịch vụ thứ 2 trở đi và luôn là như thế