Tại Việt Nam, xúc xích vẫn được coi là món ăn chơi, một món ăn đường phố ngon, bổ, rẻ và nhanh, tiện dụng. Tuy nhiên, Vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay được người tiêu dùng đặc biệt quan tâm
Xúc xích,
thịt hun khói, giò chả là mặt hàng tuy rất nhỏ trong nhóm ngành hàng thực phẩm
chế biến nhưng đang là mặt hàng tiềm năng nhất hiện nay. Không khó để tìm mua xúc xích nướng, hay rán vỉa hè, bởi khắp từ con ngõ nhỏ cho tới
quán ăn đều dễ dàng tìm thấy loại thực phẩm này nhưng chất lượng ra sao thì không phải ai cũng biết.
Tại Việt Nam, xúc xích vẫn được coi là món ăn chơi, một món ăn đường phố ngon, bổ, rẻ và nhanh, tiện dụng. Do những yếu tố trên nên thị trường xúc xích vẫn rất tiềm năng, thu hút ngày càng nhiều những nhà đầu tư mới, cả trong và ngoài nước.
Vệ sinh
an toàn thực phẩm hiện nay được người tiêu dùng đặc biệt quan tâm, nhất là trước tình hình rất nhiều sản phẩm chế biến sẵn với các
thương hiệu khác nhau đang được bày bán tràn lan gây khó khăn cho người tiêu dùng trong việc lựa chọn. Trong đó, thị trường xúc xích nói riêng là thị trường mang đầy tính cạnh tranh đối với các doanh nghiệp. Vì vậy nếu bạn thích ăn những món này, thì bạn nên chọn mua sản phẩm của các hãng thực phẩm có uy tín và chất lượng.
CƠ SỞ PHÁP LÝ:
- Luật an toàn thực phẩm số
55/2010/QH12 ngày 17 tháng 6 năm 2010.
- Nghị định quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm số 38/2012/ NĐ – CP Ngày 25 tháng 4 năm 2012
Là một công ty chuyên hoạt động trong lĩnh vực tư vấn hoàn hảo và chất lượng liên quan đến việc công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm ATV MEDIA mong muốn được trợ giúp Quý khách hàng các công việc sau:
- Đại diện khách hàng theo dõi hồ sơ và thông báo kết quả hồ sơ đã nộp.
- Đại diện nhận kết quả là giấy chứng nhận công bố chất lượng sản phẩm.
- Khiếu nại quyết định từ chối cấp giấy chứng nhận (nếu có).
I. THÀNH PHẦN HỒ SƠ GỒM:
- Giấy phép lưu hành tự do (Free Sales Certificate) hoặc giấy chứng nhận xuất xứ sản phẩm (Certificate of Origin).
- Giấy phép CA (Certyficate of Analysis) – Bản phân tích thành phần của nhà sản xuất hoặc phiếu kiểm nghiệm (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu và các chỉ tiêu liên quan) của nhà sản xuất hoặc của cơ quan kiểm định độc lập nước xuất xứ.
- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm (có đóng dấu của thương nhân).
- 03 mẫu sản phẩm.
2. Đối với sản phẩm tương ớt sản xuất trong nước:
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của công ty đưa sản phẩm ra thị trường: 02 bản sao công chứng.
- Mẫu sản phẩm hoặc phiếu kết quả kiểm định sản phẩm.
- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm (có đóng dấu của thương nhân).
- Giấy chứng nhận
đăng ký nhãn hiệu hàng hóa của Cục Sở Hữu Trí Tuệ Việt Nam (nếu có).
II. THỜI GIAN THỰC HIỆN:
- Thời gian hoàn tất công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 20 ngày.
- Thời gian hiệu lực của giấy chứng nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 03 năm
