0908.326.779 - 0906.362.707
 

Công bố sản phẩm thực phẩm nhanh và chính xác ngay từ đầu

18/01/2017    4.76/5 trong 8 lượt 
Công bố sản phẩm thực phẩm nhanh và chính xác ngay từ đầu
Để đẩy nhanh quá trình thẩm định hồ sơ, nhanh chóng đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng thì doanh nghiệp cần phải xây dựng hồ sơ đầy đủ và chính xác ngay từ ban đầu
Quy trình, thủ tục Công bố sản phẩm thực phẩm đã được quy định rõ ràng tại Nghị định 38/2012/NĐ-CP. Tuy nhiên, trên thực tế, hầu hết doanh nghiệp thường bị bế tắc ở khâu bổ sung và chỉnh sửa hồ sơ, có nhiều trường hợp rất khó giải quyết. Thời gian chỉnh sửa càng kéo dài thì đồng nghĩa với việc sản phẩm của doanh nghiệp sẽ chưa được phép lưu thông trên thị trường. Do đó, để đẩy nhanh quá trình thẩm định hồ sơ, nhanh chóng đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng thì doanh nghiệp cần phải xây dựng hồ sơ đầy đủ và chính xác ngay từ ban đầu.
Để có cái nhìn tổng quát về Công bố sản phẩm thực phẩm, mời doanh nghiệp tham khảo sơ đồ sau:

1. Để có thể xây dựng hồ sơ Công bố sản phẩm thực phẩm đúng ngay từ đầu nhằm tránh lãng phí thời gian doanh nghiệp cần phải:

- Xác định được sản phẩm cần phải công bố hợp quy hay công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
- Tiến hành kiểm nghiệm thực phẩm theo quy chuẩn kỹ thuật tương ứng (công bố hợp quy) hoặc quy định an toàn thực phẩm (công bố phù hợp quy định ATTP).
- Xác định cơ quan tiếp nhận hồ sơ đối với sản phẩm cần công bố và nộp hồ sơ.
- Theo dõi quy trình thẩm định hồ sơ và nhận giấy chứng nhận tại cơ quan cấp phép.

2. Khó khăn mà doanh nghiệp gặp phải trong quá trình công bố sản phẩm thực phẩm:

- Không xác định được sản phẩm cần phải công bố hợp quy hay công bố phù hợp quy định ATTP.
- Chỉ tiêu kiểm nghiệm càng nhiều thì chi phí kiểm nghiệm càng cao, thời gian nhận kết quả càng dài. Do đó, tùy vào mục đích kiểm nghiệm (công bố sản phẩm, kiểm soát chất lượng định kỳ…) mà doanh nghiệp có thể kiểm toàn bộ các chỉ tiêu hoặc giảm bớt một số chỉ tiêu cho phù hợp với yêu cầu cũng như tối ưu chi phí cho việc kiểm nghiệm.
- Kế hoạch kiểm soát chất lượng là gì, làm thế nào để xây dựng được kế hoạch kiểm soát chất lượng?  Đặc biệt là làm thế nào để xây dựng tiêu chuẩn sản phẩm phù hợp với quy định mà không vướng phải bất kỳ khó khăn trong suốt quá trình lưu hành sản phẩm?
- Chưa xác định được cơ quan nào tiếp nhận hồ sơ công bố cho sản phẩm của mình.
- Mất thời gian theo dõi, bổ sung, sửa đổi và giải quyết kịp thời những vấn đề gặp phải trong quá trình thẩm định hồ sơ.
Trên đây là những khó khăn và câu hỏi thắc mắc mà rất nhiều doanh nghiệp thường đặt cho chúng tôi khi nhờ tư vấn. Do đó, để hỗ trợ doanh nghiệp hoàn thiện hồ sơ nhanh chóng và chính xác trên cơ sở tiết kiệm thời gian và chi phí, chúng tôi đã xây dựng quy trình làm việc như sau:

3. Quy trình thực hiện công bố sản phẩm thực phẩm tại ATV Medeia

- Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và các khía cạnh pháp luật khác liên quan đến việc công bố sản phẩm thực phẩm tại Việt Nam.
- Nghiên cứu và xem xét các tài liệu do khách hàng cung cấp: CA (Certificate of analysis), CO (Certificate of origin) hoặc sản phẩm để xây dựng chỉ tiêu xét nghiệm theo quy chuẩn, tiêu chuẩn.
- Tư vấn chi tiết về tính hợp pháp và hợp lệ của từng tài liệu cũng như việc sửa đổi, bổ sung nhằm hoàn thiện các tài liệu đó.
- ATV Medeia sẽ tư vấn hoặc xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm theo quy định và gửi mẫu kiểm nghiệm tại Việt Nam. Chỉ tiêu kiểm nghiệm được xây dựng trên nguyên tắc: Phù hợp quy định và tiết kiệm nhất cho doanh nghiệp.
- Xây dựng và tối ưu hồ sơ công bố để không chỉ ra giấy phép Công bố mà còn thuận lợi cho quá trình kinh doanh của doanh nghiệp sau này.
- Đại diện doanh nghiệp, nộp hồ sơ và đóng phí Công bố tại các cơ quan Nhà nước có thẩm quyền;
- Theo dõi quy trình thẩm định hồ sơ, giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình ra giấy phép.
- Nhận giấy chứng nhận, hồ sơ đã được xác nhận và gửi cho khách hàng.
Mọi thắc mắc về quy trình thủ tục hay khó khăn phát sinh trong quá trình xin giấy phép Công bố sản phẩm thực phẩm, hãy gọi ngay cho chúng tôi
ATV Media