ATV Media thay Quý doanh nghiệp soạn bộ hồ sơ đầy đủ, nộp tại Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, theo dõi quá trình thẩm định hồ sơ và giải quyết mọi vấn đề phát sinh trong quá trình ra giấy phép cho doanh nghiệp
Do nhu cầu ngày càng cao, từ quy mô gia đình, chả cá viên đã được đưa vào sản xuất ở quy mô công nghiệp với số lượng sản xuất khá lớn đủ để đáp ứng cho nhu cầu thị trường trong nước cũng như xuất khẩu.
Ngoài việc tạo ra các sản phẩm thơm ngon, bắt mắt, các doanh nghiệp cần phải đặt vấn đề
vệ sinh an toàn thực phẩm là mục tiêu hàng đầu trong sản xuất và
chế biến, có như vậy sản phẩm của doanh nghiệp mới mới được Nhà Nước công nhận đạt tiêu chuẩn chất lượng, đủ điều kiện pháp lý để đưa sản phẩm ra lưu thông trên thị trường (Quy định tại
Nghị định 38/2012/NĐ-CP ban hành ngày 25/04/2012).
Cá viên được làm từ nguyên liệu là cá tách xương, xay nhuyễn và tẩm ướp gia vị, rất phổ biến trên thị trường hiện nay
1. Căn cứ pháp lý:
Nghị định 38/2012/NĐ-CP
- Bản thông tin chi tiết về sản phẩm (Yêu cầu kỹ thuật, Thành phần cấu tạo, Thời hạn sử dụng, Hướng dẫn sử dụng và bảo quản, Chất liệu bao bì và quy cách bao gói, Quy trình sản xuất…) theo mẫu quy định
- Kế hoạch giám sát định kỳ
- Kế hoạch kiểm soát chất lượng
- Mẫu nhãn sản phẩm
- Mẫu sản phẩm hoàn chỉnh
- Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề
kinh doanh thực phẩm hoặc chứng nhận pháp nhân đối với tổ chức, cá nhân
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (đối với đối tượng phải cấp)
- Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn
HACCP hoặc
ISO 22000 hoặc tương đương – nếu có
-
ATV Media thay Quý doanh nghiệp soạn bộ hồ sơ đầy đủ, nộp tại Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, theo dõi quá trình thẩm định hồ sơ và giải quyết mọi vấn đề phát sinh trong quá trình ra giấy phép cho doanh nghiêp
3. Theo đó, Doanh nghiệp chỉ cần cung cấp:
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đóng gói
- Mẫu, nhãn sản phẩm
4. ATV Media cam kết chất lượng và đảm bảo lợi ích lâu dài cho Quý doanh nghiệp
- Hỗ trợ doanh nghiệp tối ưu các
chỉ tiêu kiểm nghiệm để tiết kiệm chi phí và nhanh chóng nhận kết quả nhưng vẫn đảm bảo đúng theo quy định của Bộ Y tế.
- Hỗ trợ tư vấn, làm Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP trong thời gian nhanh nhất (nếu doanh nghiệp chưa có).
- Đảm bảo ra giấy phép trong thời gian nhanh nhất : 10 đến 15 ngày (nhiều trường hợp có thể sớm hơn).
- Xây dựng kế hoạch giám sát định kỳ yêu cầu bắt buộc phải thực hiện sau khi có giấy chứng nhận Công Bố chất lượng (02 lần/năm đối với sản phẩm của các cơ sở chưa được cấp chứng chỉ
hệ thống quản lý chất lượng- TT 19/2012/TT-BYT).
- Giấy phép Công bố tiêu chuẩn chất lượng cá viên chiên sản xuất trong nước mà ATV Media từng tư vấn
Mọi thắc mắc về quy trình thủ tục hay khó khăn phát sinh trong quá trình xin giấy phép Công bố tiêu chuẩn chất lượng cá viên chiên, Quý doanh nghiệp hãy liên hệ ngay với chúng tôi
