Cở sở chế biến sữa bắp do bộ nào quản lý và cấp chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm?
Tôi có cơ sở
chế biến sản xuất theo công nghệ
sữa bắp (chế biến sữa từ ngô) dùng để uống (giống như sữa đậu nành). Vậy cho tôi hỏi cơ sở này do Bộ Nông Nghiệp hay bộ Công Thương quản lý và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện
an toàn thực phẩm. Thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở này như thế nào ?
Trả lời:
Về nguyên tắc, sản phẩm dùng làm
nước giải khát sẽ do Bộ Công Thương quản lý. Tuy nhiên, hiện tại có một số nhóm sản phẩm có sự điều chỉnh để thống nhất quản lý được quy định trong Thông tư liên tịch sắp được ban hành