Các cơ sở sản xuất, kinh doanh vật liệu bao gói, dụng cụ chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh.
Nhằm hướng dẫn các cơ sở có nhu cầu công bố đối với các sản phẩm là
vật liệu bao gói,
dụng cụ chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chưa có quy chuẩn kỹ thuật quốc gia,
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thông báo một số nội dung liên quan đến việc công bố các sản phẩm nói trên như sau:
1. Đối với bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bằng nhựa chưa có quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, đề nghị công bố phù hợp quy định
an toàn thực phẩm theo yêu cầu kỹ thuật chung đối với vật liệu nhựa quy định tại bảng 1 của QCVN 12-1:2011/BYT.
2. Đối với bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm làm bằng chất liệu gỗ, giấy chưa có quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, đề nghị
công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm theo Mục 4.6.1 phần 4: Quy định vệ sinh an toàn đối với bao bì,
dụng cụ chứa đựng thực phẩm ban hành theo Quyết định 46/2007/QĐ-BYT ngày 19 tháng 12 năm 2007 của Bộ Y tế về việc ban hành quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm.
Nay, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thông báo cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh vật liệu bao gói, dụng cụ chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm trên địa bàn thành phố biết và thực hiện./