Công ty tư vấn ATV CONSULT chuyên cung cấp dịch vụ Xin giấy phép an toàn thực phẩm sơ chế đóng gói Yến Sào, Yến tinh chế cho doanh nghiệp. Với dịch vụ trọn gói, chúng tôi đáp ứng tốt nhất yêu cầu từ khách hàng.
Yến sào hay còn gọi là yến tổ là một thực phẩm thuộc hạng cao cấp hiện nay, do có có chứa nhiều chất như: Sắt, canxi, magie, photpho,… giúp tái tạo và tham gia vào quá trình hình thành máu mới, giảm thời gian đông máu, phục hồi các tế bào bị tổn thương,… Do đó, nhiều nhà đầu tư lựa chọn hình thức kinh doanh
yến sào. Tuy nhiên, để kinh doanh thuận lợi, cơ sở
chế biến, đóng gói phải đảm bảo
vệ sinh an toàn thực phẩm. Bài viết cung cấp thông tin, dịch vụ
xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm sơ chế, đóng gói yến sào.
I. ĐỐI TƯỢNG CẦN LÀM GIẤY PHÉP:
- Giấy chứng nhận
an toàn vệ sinh thực phẩm là một loại giấy tờ được cơ quan chức năng có thẩm quyền của Nhà nước cấp cho các hộ kinh doanh; các sản phẩm về thực phẩm, các cơ sở kinh doanh dịch vụ về thực phẩm
- Tất cả Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừ các trường hợp quy định tại khoản 1 Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP thì không phải xin giấy phép vệ sin an toàn thực phẩm:
+ Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
+ Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
+ Sơ chế nhỏ lẻ;
+ Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
+ Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
+ Nhà hàng trong khách sạn
+ Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
+ Kinh doanh thức ăn đường phố;
+ Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận:
+ Thực hành sản xuất tốt (GMP).
+ Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm
ISO 22000+ Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS).
+ Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC).
+ Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực
II. THỦ TỤC PHÁP LÝ:
1. Quy định nhà nước về quản lý ATTP:
-
Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày ngày 02/02/2018 của Chính phủ về quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm có hiệu lực thi hành ngày 02/02/2018;
- Nghị định 155/2018/NĐ-CP ngày 12 tháng 11 năm 2018 của Chính phủ về việc sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế;
- Thông tư 279/2016/TT-BTC ngày 14/11/2016 của Bộ Tài chính về Quy định mức thu, chế độ thu, nộp, quản lý và sử dụng phí trong công tác an toàn thực phẩm;
2. Hồ sơ xin cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm:
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (Mẫu số 01 Phụ lục 1 kèm theo Nghị định 155/2018/NĐ-CP);
- Bản sao
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề phù hợp với loại thực phẩm của cơ sở sản xuất (có xác nhận của cơ sở);
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền (gồm: Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở khu vực kinh doanh
dịch vụ ăn uống và khu vực xung quanh, Sơ đồ quy trình kinh doanh, phân phối thức ăn của Dịch vụ ăn uống)
- Giấy xác nhận đủ sức khoẻ theo Thông tư 14/BYT của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
- Danh
sách người
sản xuất thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.
III. QUY TRÌNH TƯ VẤN CẤP PHÉP:
1. Tư vấn điều kiện cơ sở vật chất trang thiết bị:
- Khảo sát thực tế xem xét điều kiện phù hợp phạm vi xin chứng nhận
- Tư vấn quy trình sản xuất phù hợp với từng loại hình sản xuất kinh doanh
- Bố trí sơ đồ mặt bằng phù hợp quy định luật ATTP
2. Tư vấn hồ sơ giấy tờ:
- Kiểm tra mã ngành nghề phụ hợp với phạm vi cần xin giấy phép
- Bổ sung ngành nghề, giấy phép chi nhánh, địa điểm kinh doanh (nếu có)
- Hướng dẫn khám sức khoẻ và tập huấn kiến thức ATTP cho nhân viên
- Xây dựng tài liệu liên quan quy trình sản xuất, quy trình vệ sinh, quy trình kiểm soát
chất lượng sản phẩm- Hướng dẫn chuẩn bị các hồ sơ phụ vụ thẩm định: Hồ sơ Nguyên liệu, bao bì, các
kết quả kiểm nghiệm, hoá đơn chứng từ
- Hoàn chỉnh bộ hồ sơ xin thẩm định & nộp tại cơ quan quản lý nhà nước
3. Tư vấn tiếp đoàn thẩm định:
- Báo lịch thẩm định cho doanh nghiệp trước 1 - 2 ngày
- Kiểm tra tổng thể trước khi đánh giá
- Hỗ trợ doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định
- Lấy giấy chứng nhận về cho doanh nghiệp
4. Hướng dẫn và hỗ trợ các thủ tục sau khi có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm:
- Công bố chất lượng sản phẩm theo Nghị định 15/2018 để lưu hành
- Tư vấn khi có đoàn thanh tra, hậu kiểm…
.jpg)
IV. DỊCH VỤ TỪ CÔNG TY TƯ VẤN ATV:
- Tự hào là đơn vị tư vấn hàng đầu về dịch vụ làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm vì vậy luôn đảm bảo tỉ lệ ra giấy cao nhất cho quý khách. ATV CONSULT sẽ không nhận dự án nếu nhận thấy mình không có khả năng chắc chắn ra giấy cho quý khách
- Luôn báo giá trọn gói và không phát sinh
- Không phải đi lại nhiều (từ khâu tư vấn, báo giá, ký hợp đồng, nhận hồ sơ, ký hồ sơ). ATV CONSULT có đội ngũ hỗ trợ nhiệt tình và tận nơi
- Cung cấp hồ sơ rất đơn giản (hồ sơ khó như bản vẽ, bản thuyết minh quy trình sản xuất kinh doanh…). ATV CONSULT thay mặt quý khách soạn thảo và tiếp đoàn thẩm định.
- Luôn hướng dẫn set up đúng quy định với chi phí hợp lý, tiết kiệm cho cơ sở kinh doanh
- ATV CONSULT hỗ trợ trọn vẹn các dịch vụ pháp lý liên quan đến hoạt động của doanh nghiệp
-Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất rượu
-Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất
bia tươi
-Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất
bánh-Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất
kẹo-Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho siêu thị, cửa hàng tiện lợi
-Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đóng gói rau, củ, quả
-Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm trà, trà túi lọc
-Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
cà phê bột, cà phê hạt
-Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sơ chế đóng gói
thịt-Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất hạt điều rang
-Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đóng gói thịt đông lạnh
-Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đóng gói
sâm hàn quốc
-Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất yến tổ
-Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất yến nước, yến hủ
-Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất cháo yến, nước yến
-Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất đường phèn
-Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất gia vị
-Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đóng gói
mật ong