Nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Q.8 (TP.HCM) đang gặp khó khăn trong việc xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm
Không ít khu chung cư hiện có "chợ online” - nơi buôn bán nhiều mặt hàng, trong đó phổ biến nhất là thực phẩm. Người mua hàng tin vào lời cam kết "hàng quê", "hàng sạch", "hàng không hóa chất", song sự thật từ những lời cam kết đó tới đâu thì không ai dám khẳng định.
Thời gian gần đây, ngộ độc thực phẩm xảy ra tại các bếp ăn tập thể trong các khu công nghiệp trên địa bàn Bình Dương, Đồng Nai, TPHCM có chiều hướng gia tăng. Riêng TPHCM trong 6 tháng trở lại đây đã xảy ra 7 vụ ngộ độc, với số người mắc lên đến gần 300. Lý giải cho điều này, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) TPHCM rằng, các doanh nghiệp đã ủy thác hoàn toàn cho các cơ sở chế biến thức ăn công nghiệp tự chọn thực phẩm, trong đó có nhiều thực phẩm ôi thiu.
Theo nội dung dự thảo, các tổ chức, cá nhân khai mã số đăng ký bản công bố sản phẩm trên tờ khai hải quan khi làm thủ tục hải quan được miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm trong các lần nhập khẩu hàng hóa giống hệt tiếp theo.
Chúng tôi sẵn sàng đối diện với sự kêu ca, phàn nàn của rất nhiều doanh nghiệp rằng “Mùa dịch bệnh ế khách quá mà còn phải đón thanh tra…”” - bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM, chia sẻ.
Hiện nay, nhiều gia đình lựa chọn xu hướng sử dụng thực phẩm chay, tuy nhiên trong nguồn cung dòng thực phẩm này trên thị trường vẫn xuất hiện rất nhiều đồ ăn chay trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Đặc biệt, sau các vụ ngộ độc vừa qua cho thấy, nếu thực phẩm chay không được quản lý, kiểm soát chặt chẽ thì sẽ gây hậu quả khôn lường với sức khỏe người tiêu dùng.
Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2021 (diễn ra từ ngày 15-4 đến 15-5) có chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong tình hình bình thường mới”. Phóng viên Báo Hànộimới đã có cuộc trao đổi với Phó Giám đốc Sở Y tế, thành viên Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm thành phố Hà Nội Trần Văn Chung xung quanh vấn đề thành phố Hà Nội tập trung vào những nhiệm vụ trọng tâm gì để đạt được các mục tiêu đề ra trong công tác quản lý an toàn thực phẩm hiện nay.
Ngày 19/3, UBND tỉnh ban hành công văn số 748/UBND-VX yêu cầu các sở:Giáo dục và Đào tạo, Tài chính, Y tế và UBND các huyện, thị xã, thành phố tăng cường công tác đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm và các quy định về tổ chức bếp ăn tập thể trong các cơ sở giáo dục.
Bộ Tài chính vừa đưa ra dự thảo thông tư quy định mức thu, chế độ thu, nộp, quản lý và sử dụng phí trong công tác an toàn vệ sinh thực phẩm.