Ngoài việc thay đổi nhận thức của cả xã hội, PGS.TS Đào Thế Anh đề xuất một số giải pháp từ cơ quan quản lý nhà nước để thúc đẩy quá trình chuyển đổi.
Khi bước vào lĩnh vực sản xuất & kinh doanh ngành thực phẩm thì mối quan tâm đầu tiên của Doanh nghiệp là giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm hay còn gọi Chứng nhận đủ điều kiện An toàn thực phẩm (VSATTP). ATV MEDIA xin cung cấp thông tin hữu ích, giúp Quý doanh nghiệp hiểu rõ hơn về giấy phép con này.
Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm vừa ban hành Kế hoạch số 13/KH-BCĐLNATTP ngày 18-2-2022 triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Đà Nẵng năm 2022, nhằm tăng cường trách nhiệm và nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm từ thành phố tới xã, phường
Trên thế giới hiện đã có rất nhiều hãng lớn phát triển dòng sản phẩm thay thế thịt, tại Việt Nam ngoài xu hướng ăn thuần chay thì xu hướng giảm ăn thịt động vật, dùng đạm thực vật thay thế đang trở nên phổ biến hơn, đây chính là cơ hội để phát triển ngành công nghiệp chay và thịt thay thế
Tính từ tháng 1-2022 đến nay, tổng kim ngạch xuất khẩu Việt Nam đạt 39,58 tỷ USD, tăng 2,7%. Điều này cho thấy, đà phục hồi sản xuất của doanh nghiệp (DN) đang có nhiều tín hiệu tích cực. Tuy nhiên, nhiều DN vẫn lo lắng khi đang bị sức ép kép: giá xăng tăng và hàng rào kỹ thuật bủa vây
Bên cạnh việc tiếp tục rà soát, hoàn thiện chính sách pháp luật, tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật về sản phẩm thực phẩm, trong năm 2022, Bộ Công Thương tiếp tục chủ động xử lý các sự cố mất an toàn thực phẩm và đàm phán xử lý các rào cản kỹ thuật, phối hợp các nước trong kiểm tra tại nguồn; phối hợp với các Bộ, ngành kịp thời hỗ trợ doanh nghiệp tháo gỡ các khó khăn vướng mắc trong sản xuất, kinh doanh, tạo điều kiện thuận lợi thúc đẩy xuất khẩu thực phẩm trong bối cảnh Covid-19.
Chợ truyền thống hiện vẫn là một trong những kênh phân phối thực phẩm tươi sống chiếm ưu thế trong các loại hình phân phối trên địa bàn thành phố Hà Nội. Tuy nhiên, việc chấp hành đúng các quy định về kinh doanh hàng hóa bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm chỉ được thực hiện tốt ở một số chợ lớn tại các quận nội thành; còn các chợ nhỏ lẻ, tự phát vẫn tiềm ẩn nhiều nỗi lo
Vợ chồng tôi mới nghỉ việc công ty, tính mở quán phở kiếm sống nhưng không biết có phải đăng ký giấy phép kinh doanh với cơ quan chức năng không?
Quận Đống Đa kiên quyết xử lý vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; yêu cầu các cơ sở công khai Giấy chứng nhận/Bản cam kết an toàn thực phẩm (ATTP) và địa chỉ cơ sở cung cấp nguyên liệu, nguồn gốc thực phẩm