Ngày 11/1, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc chủ trì Hội nghị trực tuyến toàn quốc tổng kết công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2019 và triển khai công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2020.
ATV MEDIA có nhu cầu tuyển dụng 05 nhân sự mới cho Bộ phận Công bố chất lượng thực phẩm năm 2020
Thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của cơ thể con người, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh. Vậy, điều kiện kinh doanh thực phẩm chức năng là gì?
Vĩnh Long là tỉnh có diện tích cây ăn trái lớn thứ 2 của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và đã hình thành một số ngành công nghiệp có lợi thế cạnh tranh như giày da, may mặc, hàng thủ công mỹ nghệ, hàng nông sản, thức ăn chăn nuôi… Tuy nhiên, để sản phẩm có mặt trong danh sách thương hiệu mạnh quốc gia và từng bước chinh phục thị trường thế giới thì các doanh nghiệp còn phải nỗ lực nhiều
Mất niềm tin vào chất lượng và an toàn thực phẩm là một vấn đề lớn ảnh hưởng đến hệ thống thực phẩm ở Việt Nam. Chúng ta cần có chiến lược tốt hơn trong truyền thông nguy cơ để hạn chế vấn đề này
Từ nhiều tháng qua, Hà Nội đã chủ động triển khai các chương trình kết nối, giao thương với các tỉnh, thành phố, nhằm thực hiện tốt việc dự trữ, bảo đảm nguồn cung hàng hóa, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh của người dân. Các cơ quan chức năng của thành phố cũng cam kết bình ổn thị trường cuối năm 2019 và Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, không để xảy ra tình trạng khan hàng, sốt giá.
Đã thành thông lệ, cứ vào thời điểm trước, trong và sau Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân luôn tăng mạnh. Cùng với nỗi lo về giá cả thì vấn đề chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là điều khiến người tiêu dùng lo lắng. Việc này càng có cơ sở khi các cơ quan chức năng vẫn gặp nhiều khó khăn trong "cuộc chiến" chống lại thực phẩm bẩn.
Lương thực, thực phẩm luôn là một trong những vấn đề quan trọng nhất và từ lâu đã trở thành mối quan tâm chung của toàn xã hội. Trong xu thế hội nhập, việc sản xuất và chế biến các loại thực phẩm có chất lượng cao, đặc biệt là vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời đáp ứng đầy đủ sở thích của người tiêu dùng là một yêu cầu có tính chất sống còn của nền kinh tế. Và HACCP được biết đến như là một công cụ hữu hiệu giúp các cơ sở chế biến thực phẩm đảm bảo được sản phẩm của mìnhan toàn đối với mọi người.
Blockchain (chuỗi khối) là công nghệ được giới thiệu trên thế giới từ năm 2008. Đây được xem là một trong những công nghệ hiện đại được các nước trên thế giới nghiên cứu và ứng dụng trong nhiều lĩnh vực. Việt Nam cũng đã triển khai một số chương trình nghiên cứu để hỗ trợ và thúc đẩy ứng dụng công nghệ blockchain nhằm phát triển ngành công nghệ thông tin, đáp ứng sự phát triển bền vững trong thời kỳ hội nhập toàn cầu.