Lo sợ thực phẩm bẩn bủa vây, người tiêu dùng hiện nay có xu hướng tìm đến sản phẩm sạch ở vườn, dưới quê và đặc biệt là thực phẩm nhà làm. Nắm bắt được nhu cầu tâm lý của khách hàng, các hình thức kinh doanh thực phẩm handmade đang nổi lên một cách rầm rộ trên mạng xã hội, đặc biệt là vào dịp Tết. Tuy nhiên, chất lượng của mặt hàng này thì khó ai có thể khẳng định.
Vào những tháng cuối năm, nhu cầu về thực phẩm của người dân cũng như công nhân lao động tại các Khu Công nghiệp - Chế xuất (KCN-CX) trên địa bàn TP Hà Nội tăng cao. Cùng với đó là nỗi lo an toàn thực phẩm khi tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ trà trộn, len lỏi vào chợ dân sinh, chợ tạm ngày càng diễn biến phức tạp. Do đồng lương ít ỏi nhưng phải gánh nhiều chi phí sinh hoạt, vì thế công nhân thường lựa chọn những thực phẩm có giá rẻ, ít khi quan tâm đến nguồn gốc hay chất lượng, miễn ăn vào không bị vấn đề gì.
TP Hà Nội - nơi tập trung đông đúc cư dân, an toàn thực phẩm (ATTP) luôn là vấn đề “nóng”. Nhiều năm qua, công tác này đã có những chuyển biến tốt lên rõ rệt, với các biện pháp quản lý tích cực của cơ quan chức năng, sự nâng cao ý thức của người tiêu dùng... Song, công việc có tầm quan trọng, ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe người dân trước mắt vẫn còn những bộn bề khó khăn
Có thể thấy, Hà Nội là "điểm đến" của các đối tượng buôn lậu, hàng giả, hàng nhái, gian lận thương mại. Đặc biệt, dịp Tết hàng giả, hàng nhái lại càng "nở rộ" và phức tạp hơn. Trước tình trạng này, lực lượng chức năng cùng chính quyền các địa phương ở Hà Nội đang triển khai đồng bộ, quyết liệt nhiều giải pháp để tập trung phòng ngừa và xử lý nghiêm hành vi vi phạm, bảo đảm quyền lợi người tiêu dùng
Chiều 26-12, tại TPHCM, Sở Công thương TPHCM phối hợp với Trường Đại học Kinh tế TPHCM tổ chức hội thảo “Liên kết vùng để cung ứng thực phẩm an toàn”
Để có thể tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu cũng như xuất khẩu chính ngạch vào thị trường quốc tế, doanh nghiệp phải đáp ứng những tiêu chuẩn kỹ thuật.
Nhằm đảm bảo sức khỏe cho nhân dân, lực lượng chức năng tại Quảng Trị đã tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm, kiên quết xử lý những cơ sở vi phạm, sản xuất thực phẩm không an toàn, gây nguy hại cho cộng đồng
Với Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chợ đầu mối, chợ đấu giá nông lâm thủy sản Bộ NN&PTNT mới ban hành, chất lượng, nguồn gốc xuất xứ nông sản tại các chợ đầu mối sẽ được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh cho người dân. Tuy nhiên, việc áp dụng quy chuẩn còn cần thời gian để đưa vào thực tế.
Theo thông tin từ Sở Công Thương TPHCM, để phục vụ nhu cầu mua sắm tăng cao vào dịp cuối năm của người tiêu dùng TP đã chỉ đạo các DN, cơ sở sản xuất, kinh doanh, thương mại trên địa bàn chủ động xây dựng kế hoạch dự trữ hàng hóa, nhất là các mặt hàng thiết yếu như gạo, thịt, trứng, thực phẩm chế biến, bánh mứt kẹo, đồ uống và các sản phẩm đặc trưng tết để phục vụ người tiêu dùng