Kết quả tìm kiếm "v"

Hàng nhái, hàng giả, hàng kém chất lượng và gian lận thương mại ngày càng tinh vi và khó phát hiện, gây thiệt hại cho người tiêu dùng và doanh nghiệp làm ăn chân chính

Không lơ là an toàn thực phẩm bếp ăn trường học

Hiện tại, Hà Nội đang quản lý hơn 66.000 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, trong đó có hơn 1.600 trường học có bếp ăn bán trú. Trong những năm qua, công tác quản lý an toàn thực phẩm các bếp ăn tập thể trường học đã được chú trọng, quan tâm đặc biệt. Thế nhưng, vẫn còn đó những khó khăn, bất cập và nỗi lo của phụ huynh học sinh về an toàn bữa ăn học đường

Kiểm soát chất lượng để phát triển thị trường

Chiến tranh thương mại giữa Hoa Kỳ và Trung Quốc đã ảnh hưởng đáng kể đến hoạt động xuất khẩu của nhiều ngành sản xuất tại Việt Nam như dệt may, điện - điện tử, cao su - hóa chất - nhựa… Thế nhưng, trong bối cảnh ấy, ngành chế biến lương thực thực phẩm vẫn duy trì đà tăng trưởng mạnh.

Loay hoay giải pháp chống hàng giả, hàng nhái

Câu chuyện hàng giả, hàng nhái, sao chép nhãn hiệu, đánh cắp thành quả sáng tạo, thương hiệu của các doanh nghiệp ở Việt Nam ngày càng trở nên nóng hơn...

Còn nhiều việc phải làm

Sau hơn một tháng Nghị định 115/2018/NĐ-CP của Chính phủ (thay thế Nghị định 178/2013/NĐ-CP), quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm, có hiệu lực (từ ngày 20-10-2018), công tác kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn thực phẩm đã được các cơ quan chức năng Hà Nội nỗ lực triển khai. Tuy nhiên, để quy định này đi vào cuộc sống, thực sự hiệu quả, ổn định, vẫn còn nhiều việc phải làm…

Thời kỳ công nghiệp 4.0: Hàng nhái, hàng giả càng thêm tinh vi

Doanh nghiệp phải chủ động bảo vệ thương hiệu. Công nghệ là một trong những biện pháp cần thiết để phòng và chống. Có thể là cài đặt mật khẩu, sử dụng tem, mã PR Corde, hay sử dụng cả blockchain - công nghệ mới trong thời kỳ 4.0 để bảo vệ thương hiệu cho mình

Nâng cao chất lượng chế biến, tiêu thụ thủy sản

Hiện nay, sản phẩm thủy, hải sản chế biến nội địa ngày càng đa dạng về chủng loại, chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, do thiếu nguyên liệu, sản xuất mùa vụ, công nghệ máy móc lạc hậu, sản xuất theo truyền thống... dẫn tới không đủ hàng để chế biến cung cấp cho thị trường.

Cần quyết liệt, kiên trì

Vấn đề mất vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ với thức ăn đường phố mà còn tại các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể… xảy ra thời gian qua trên địa bàn Hà Nội là câu chuyện đáng bàn.