Thời gian qua, thông qua công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát về chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) trong lĩnh vực nông nghiệp đã tạo sự chuyển biến rõ rệt trong nhận thức của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông lâm thủy sản, góp phần hạn chế việc sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông lâm thủy sản không bảo đảm chất lượng, gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm, ảnh hưởng tới sức khỏe người sử dụng.
Mẫu hồ sơ TỰ CÔNG BỐ SẢN PHẨM mẫu số 01 – THEO NGHỊ ĐỊNH 15/2018/NĐ-CP.
Với rau, củ quả, cách duy nhất để làm sạch là rửa. Cách truyền thống, đơn giản nhưng bảo đảm an toàn vệ sinh nhất vẫn là rửa rau xanh có lá to, quả chín dưới vòi nước sạch, chảy mạnh.
Trong dòng chảy bất tận của mưu sinh vì cơm áo gạo tiền, rốt cuộc điều đọng lại ai cũng muốn một sức khỏe tốt, những bữa cơm ngon và cuộc sống hạnh phúc. Để có một sức khỏe tốt, những bữa cơm ngon vai trò của dinh dưỡng, đặc biệt chất lượng nguồn nông phẩm cung cấp cho chúng ta mỗi ngày rất quan trọng.
Nhiều chuyên gia phân tích và đề nghị phải có giải pháp để tránh việc người dân tiếp tục bị đầu độc sau khi Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM công bố gần 50% số mẫu rau quả, trái cây ở các chợ đầu mối xét nghiệm có dư lượng hóa chất.
Qua kết quả tự đánh giá 24 chợ xây dựng chợ đảm bảo an toàn thực phẩm của UBND TP Thủ Đức và các quận huyện, đến nay TP.HCM chưa có chợ đạt chứng nhận "Đạt chuẩn Chợ kinh doanh thực phẩm" do có một số tiêu chí đánh giá chưa đạt.
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP thì thực phẩm chức năng (TPCN) là sản phẩm phải thực hiện công bố sản phẩm tại Cục VSATTP Bộ Y tế trước khi được phép lưu hành ra thị trường. ATVCONSULT hỗ trợ tư vấn, xây dựng hồ sơ công bố thực phẩm chức năng và thay doanh nghiệp hoàn tất hồ sơ công bố thực phẩm chức năng tại cơ quan quản lý nhà nước.
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP thì thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng là sản phẩm phải thực hiện tự công bố sản phẩm trước khi được phép lưu hành ra thị trường, trừ một số trường hợp phải đăng ký công bố thực phẩm. ATVCONSULT hỗ trợ xây dựng sơ công bố thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng và thay doanh nghiệp hoàn tất hồ sơ công bố thực phẩm tại cơ quan quản lý nhà nước.
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP thì thực phẩm là sản phẩm phải thực hiện tự công bố sản phẩm trước khi được phép lưu hành ra thị trường, trừ một số trường hợp phải đăng ký công bố thực phẩm. ATV hỗ trợ xây dựng chỉ tiêu tự công bố thực phẩm và thay doanh nghiệp hoàn tất hồ sơ công bố thực phẩm tại cơ quan quản lý nhà nước.