Mất vệ sinh an toàn thực phẩm là một vấn đề gây nhức nhối trong xã hội hiện nay. Trong những năm gần đây, các cơ sở sản xuất thực phẩm bị xử phạt vi phạm quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm ngày càng nhiều, gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe cộng đồng.
Việc xử lý, chế biến, bảo quản và lưu trữ thực phẩm với các phương pháp phòng ngừa, phòng chống bệnh tật bởi thực phẩm gây ra đó được hiểu là an toàn thực phẩm trong khâu chế. Việc này chính là việc giữ cho thực phẩm không bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc, ngộ độc thực phẩm.
Hiện nay ở Việt Nam có rất nhiều các cơ quan đăng ký giấy vệ sinh an toàn thực phẩm, nên có rất nhiều những cơ sở kinh doanh/ cơ sở sản xuất phân vân không biết nên chọn cơ sở nào.
Bếp ăn tập thể trong trường học, doanh nghiệp đang hoạt động không cần giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP). Quy định này gây khó cho công tác quản lý, tiềm ẩn nguy hại và là nỗi lo của nhiều người.
Thủ tục tự công bố sản phẩm tại Sở An toàn thực phẩm là bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có quyền tự công bố sản phẩm thực phẩm. Tuy nhiên, nhà nước đã có quy định cụ thể về quy định sản phẩm nào thuộc nhóm tự công bố sản phẩm, nhóm nào phải làm giấy tiếp nhận bản công bố sản phẩm.
Việc sửa đổi Luật TC&QCKT hướng tới mục tiêu khắc phục những hạn chế, bất cập trong quy trình, thủ tục xây dựng, công bố, ban hành tiêu chuẩn quốc gia (TCVN), tiêu chuẩn cơ sở (TCCS), Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN), Quy chuẩn địa phương (QCĐP).
Thời gian qua, TPHCM liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc rượu, mới đây nhất, có 2 trường hợp tử vong. Nhằm quản lý và hạn chế tình trạng ngộ độc rượu, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM tăng cường công tác quản lý kinh doanh rượu và chất lượng rượu trên thị trường.
Mô hình tuyến phố dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố đảm bảo ATTP có kiểm soát văn minh thương mại sẽ được triển khai tại tuyến phố Ấu Triệu – Lý Quốc Sư, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Cung cấp tem chống giả Bộ Công An - Trung tâm Tem & VLCG với nhiều mẫu tem đa dạng. Với ưu thế TEM DO BỘ CÔNG AN SẢN XUẤT với công nghệ hiện đại, nên các loại tem giả này rất được các công ty sản xuất và kinh doanh sản phẩm như: Mỹ Phẩm, Thực phẩm chức năng, Mắt kính, Đồ gia dụng, Đồ điện tử..chọn làm giải pháp chống giả cho sản phẩm của họ