Điều kiện để cơ sở đạt vệ sinh an toàn thực phẩm là gì?
Đồng Nai không chỉ là địa phương có tổng đàn heo xếp thứ nhất, đàn gà xếp thứ nhì cả nước mà còn là nơi sơ chế, chế biến thực phẩm lớn của cả nước. Mỗi ngày các nhà máy, cơ sở sơ chế, chế biến hàng 100 tấn thực phẩm từ heo, gà cho thị trường trong và ngoài tỉnh
Thực phẩm nhập vào để chế biến cần được kiểm tra, ghi lại các thông tin để thuận lợi cho việc quản lý và đảm bảo các yêu cầu về an toàn thực phẩm
Năm nay, các ban ngành đoàn thể, nhất là các chính quyền địa phương đã chủ động hơn trong việc triển khai các chiến dịch thanh kiểm tra an toàn thực phẩm, nhằm hạn chế tối đa các nguy cơ và các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán
Pháp luật đã quy định các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm phải có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (giấy phép vsattp) do cơ quan chức năng cấp, đối với trà thảo mộc sẽ do Bộ Y Tế cấp giấy chứng nhận
Làm thế nào để tìm hiểu về các thủ tục xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm khi chế biến và đóng gói rong biển tại Tp.Hồ Chí Minh? Thời gian? Chi phí?
Trong chương trình giám sát của Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Bến Tre về việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) giai đoạn 2011 - 2016 do bà Nguyễn Thị Lệ Thủy - Phó trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với Sở Y tế vào sáng 10-1-2017
Để được cấp chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất kinh doanh nấm linh chi cần phải làm gì?
Hiện nay, tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm đang là vấn đề nhức nhối trong xã hội, nó không chỉ diễn ra ở các quốc gia đang phát triển, kém phát triển mà còn xảy ra ở cả những nước phát triển, có trình độ khoa học công nghệ tiên tiến. Ở Việt Nam, tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trong cả nước nói chung và các khu vực đô thị nói riêng trong thời gian qua đang tạo nhiều lo lắng cho người dân