Những năm 1998-2001, Việt Nam có nhiều nông sản xuất khẩu nổi tiếng trên thị trường bị đối tác nước ngoài “ăn cắp” thương hiệu như: Kẹo dừa Bến Tre, cà phê Trung Nguyên, nước mắm Phú Quốc... Những tưởng rằng, đây là bài học đắt giá để các cơ quan chức năng, doanh nghiệp quan tâm xây dựng thương hiệu, tạo sức cạnh tranh cho nông sản Việt trên thị trường thế giới?
Đòi hỏi cấp thiết hiện nay là cần công khai thông tin về nguồn gốc thực phẩm, mức độ vi phạm và xử phạt thật nghiêm.
Cao Phong là đất cam. Cam có mặt trên đồng đất Cao Phong từ vài chục năm trước, từng là sản phẩm được xuất sang Liên Xô (cũ) và các nước Đông âu. Qua nhiều thăng trầm, có lúc cam Cao Phong phải núp bóng sản phẩm cùng loại. Đến nay, khi chất lượng ngày càng được khẳng định, các loại cam khác lại núp bóng cam Cao Phong để dễ tiêu thụ.
Hiện trên địa bàn tỉnh Bình Dương có 1.276 bếp ăn tập thể (trong đó có 685 bếp ăn doanh nghiệp và 618 bếp ăn trường học) và 223 cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp
Theo Hiệp hội Thực phẩm minh bạch, cả nước hiện có 631 doanh nghiệp (DN) sản xuất thực phẩm an toàn xuất khẩu
Ngày 15-11, Sở Công thương TPHCM đã tổ chức buổi tập huấn sử dụng phần mềm quản lý nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo cho các trang trại và lò giết mổ tại 2 tỉnh Đồng Nai và Bình Dương
Theo báo cáo mới nhất của Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, trong quá trình kiểm tra có đến 20% cơ sở chế biến thực phẩm vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, bị cơ quan chức năng xử phạt khoảng 100 tỷ đồng
Tình hình ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm ở các khu công nghiệp, các bếp ăn tập thể mặc dù đã được kiểm soát nhưng nguy cơ vẫn còn rất cao
Đó là yêu cầu của Thanh tra Bộ Y tế đối với Sở Y tế Hải Phòng qua thanh tra công tác quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) tại Sở Y tế Hải Phòng.
Tôi sống ở một khu đô thị mới, phía tây Hà Nội. Nơi tôi ở không có bất cứ một cái chợ cóc nào, toàn bộ thực phẩm hàng ngày được bán trong các ki-ốt ghi biển “thực phẩm sạch - hữu cơ”