Yến sào được xếp vào nhóm thực phẩm dinh dưỡng, thực phẩm chức năng, cũng phải đáp ứng các điều kiện về an toàn thực phẩm. Việc sản xuất, mua bán tổ yến sào phải xin giấy phép công bố hợp quy/ công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm do Cục an toàn thực phẩm cấp trước khi lưu thông trên thị trường
Tổ
yến sào là một trong tám món ăn cao lương mỹ vị hay bát trân mà từ ngàn xưa đã được các vua chúa dùng trong các buổi yến tiệc, làm quà tặng cho nhau, xem như một tặng phẩm quý giá. Ngày nay, các nhà nghiên cứu khoa học trên thế giới và các chuyên gia dinh dưỡng trong nước đã nghiên cứu và một lần nữa khẳng định cho chúng ta thấy
tổ yến là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Trong tổ yến sào chứa 31 nguyên tố vi lượng dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. đặt biệt là trẻ em và người có tuổi.
ATV Media là đơn vị chuyên tư vấn và thực hiện dịch vụ về xin Giấy chứng nhận hợp quy/ Công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm các loại sản phẩm là yến sào với phương châm: Chuyên nghiệp – Nhanh chóng – Chính xác.
Khách hàng cần cung cấp
1. Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề phù hợp (kinh doanh thực phẩm, thực phẩm chức năng).
2. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
3. Mẫu nhãn sản phẩm hoặc hình ảnh nhãn sản phẩm.
4.
Certificate of Free Sale (Giấy chứng nhận lưu hành tự do) hoặc Healthy (Giấy chứng nhận y tế) tương đương do cơ quan nhà nước xuất xứ có thẩm quyền cấp, trong đó có nội dung sản phẩm an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng và phù hợp với pháp luật về thực phẩm.
5. CA (Certificate of Analysis - Bản phân tích thành phần sản phẩm -
Kết quả kiểm nghiệm) trong vòng 12 tháng có đầy đủ các chỉ tiêu theo quy định của pháp luật Việt Nam.
Lưu ý: Trong quá trình rà soát hồ sơ, trường hợp nếu phát hiện những hồ sơ sau chưa hợp lệ, ATV Media sẽ tư vấn và hỗ trợ khách hàng hoàn thiện theo quy định với chi phí ưu đãi như sau:
- Nếu CA (Certificate of Analysis) chưa đạt chuẩn theo quy định thì ATV Media sẽ tư vấn, xây dựng các chỉ tiêu xét nghiệm và thực hiện quy trình kiểm nghiệm tại Việt Nam.
- Nếu ngành nghề trong Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp chưa phù hợp, ATV Media sẽ tư vấn và hỗ trợ khách hàng điều chỉnh, bổ sung ngành nghề.
- Nếu doanh nghiệp chưa có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì ATV Media sẽ tư vấn và hỗ trợ khách hàng lập hồ sơ xin cấp
Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm theo đúng quy định.
1. Bản công bố hợp quy/ phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
2. Bản thông tin chi tiết về sản phẩm (tiêu chuẩn cơ sở).
3. Certificate of Free Sale (Giấy chứng nhận lưu hành tự do) hoặc Healthy (Giấy chứng nhận y tế) tương đương do cơ quan nhà nước xuất xứ có thẩm quyền cấp, trong đó có nội dung sản phẩm an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng và phù hợp với pháp luật về thực phẩm.
4. CA (Certificate of Analysis - Bản phân tích thành phần sản phẩm - Kết quả kiểm nghiệm) trong vòng 12 tháng có đầy đủ các chỉ tiêu theo quy định của pháp luật Việt Nam.
5. Kế hoạch giám sát định kỳ.
6. Mẫu nhãn sản phẩm.
7. Mẫu sản phẩm đã hoàn chỉnh (đối với sản phẩm lần đầu tiên lưu thông trên thị trường Việt Nam).
9. Giấy chứng nhận cở sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
10. Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn
HACCP hoặc
ISO 22000 của công ty sản xuất (nếu có).
11. Công thức sản phẩm (Formulation): trong đó ghi rỏ % thành phần đầy đủ kèm theo công dụng (tên thành phần phải theo danh pháp quốc tế INCI)
Thời hạn giải quyết công bố hợp quy
Trong thời hạn từ 10 đến 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ
