Năm 2016, công tác kiểm soát an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản được tăng cường, việc sử dụng chất cấm salbutamol trong chăn nuôi có giảm, nhưng vấn đề mất an toàn thực phẩm vẫn còn báo động. Vì vậy, năm 2017 được Bộ NN-PTNT quyết định chọn làm Năm cao điểm hành động vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp
Đồng Nai không chỉ là địa phương có tổng đàn heo xếp thứ nhất, đàn gà xếp thứ nhì cả nước mà còn là nơi sơ chế, chế biến thực phẩm lớn của cả nước. Mỗi ngày các nhà máy, cơ sở sơ chế, chế biến hàng 100 tấn thực phẩm từ heo, gà cho thị trường trong và ngoài tỉnh
Việc Thái Lan công bố sẽ bán hết toàn bộ số gạo tồn kho trong nửa đầu năm 2017 đã tác động đến tình hình tiêu thụ gạo của Việt Nam
Lực lượng công an từ trung ương đến các địa phương sẽ cùng với các bộ, ngành liên quan kiểm soát vật tư nông nghiệp, hàng hóa nhập khẩu từ nước ngoài, đặc biệt là từ thị trường Trung Quốc
Thực phẩm nhập vào để chế biến cần được kiểm tra, ghi lại các thông tin để thuận lợi cho việc quản lý và đảm bảo các yêu cầu về an toàn thực phẩm
Do đó, yêu cầu về điều kiện an toàn thực phẩm đặt ra đối với bếp ăn tập thể trở thành một đòi hỏi cấp thiết đối với hoạt động quản lý và sự an toàn của người sử dụng thực phẩm
Trung tâm tư vấn ATV là nơi chuyên tư vấn giấy phép vệ sinh quán cafe, lập hồ sơ và hướng dẫn doanh nghiệp tham gia lớp tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, nếu đơn vị của bạn đang vướng mắc các giấy tờ, thủ tục này hãy liên hệ ngay tới ATV để được tư vấn trực tiếp.
TP Hồ Chí Minh đang gấp rút chuẩn bị để Ban Quản lý (BQL) an toàn thực phẩm (ATTP) đi vào hoạt động. Tuy nhiên, dư luận lo ngại về sự chồng chéo trong quản lý lĩnh vực này vì trước đó, các sở, ngành của thành phố liên tiếp triển khai các mô hình quản lý ATTP của riêng mình.
Trong xu thế hiện tại, người tiêu dùng bắt đầu thay đổi thói quen mua sắm, chuyển từ chợ truyền thống sang các siêu thị hiện đại. Hàng hóa vào siêu thị vì thế ngày càng phải đáp ứng nhiều yêu cầu, tiêu chuẩn cao hơn để giữ niềm tin khách hàng. Tuy nhiên, chính những điều này đã tạo rào cản vô hình, khiến nhiều doanh nghiệp vừa và nhỏ khó khăn trong việc tiếp cận, đưa hàng vào siêu thị. Các doanh nghiệp vừa và nhỏ ở Khánh Hòa không phải là ngoại lệ