0908.326.779 - 0906.362.707
 

Kinh doanh cà phê rang xay có cần giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm không?

04/10/2022    4.97/5 trong 55 lượt 
Kinh doanh cà phê rang xay có cần giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm không?
Công ty kinh doanh ngành nghề xuất nhập khẩu có phải xin giấy phép con không? Kinh doanh cà phê rang xay có cần giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm không?
Đối tác của tôi cần mở công ty ngành nghề xuất nhập khẩukinh doanh cà phê rang xay có cần giấy phép con không? Kinh doanh cà phê rang xay có cần giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Hồ sơ và thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được quy định như thế nào?

I. Công ty kinh doanh ngành nghề xuất nhập khẩu có phải xin giấy phép con không?

Căn cứ theo khoản 5 Điều 7 Luật Doanh nghiệp 2020 quy định như sau:
"5. Kinh doanh xuất khẩu, nhập khẩu."
Như vậy, kinh doanh xuất khẩu, nhập khẩu là quyền của doanh nghiệp nên doanh nghiệp trong nước sẽ không phải đăng ký ngành nghề kinh doanh này (Điều này được thể hiện khi trong hệ thống mã ngành kinh tế Việt Nam không hề nhắc tới ngành nghề kinh doanh xuất nhập khẩu). Do đó, khi kinh doanh ngành nghề này doanh nghiệp không cần phải thực hiện thủ tục cấp giấy phép con (chỉ khi thực hiện xuất nhập khẩu hàng hóa, tùy hàng hóa xuất nhập khẩu cụ thể mã sẽ có những điều kiện riêng/ thủ tục riêng).
(1) Căn cứ Điều 11 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định về cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm như sau:
- Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừ trường hợp quy định tại khoản 1 Điều 12 Nghị định này.
- Điều kiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được thực hiện theo quy định tại khoản 1 Điều 34 Luật an toàn thực phẩm. Riêng đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, phải tuân thủ các yêu cầu quy định tại Điều 28 Nghị định này.
(2) Căn cứ Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định về cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm như sau:
- Các cơ sở sau đây không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:
+ Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
+ Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
+ Sơ chế nhỏ lẻ;
+ Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
+ Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
+ Nhà hàng trong khách sạn;
+ Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
+ Kinh doanh thức ăn đường phố;
+ Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn ( HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.
- Các cơ sở quy định tại khoản 1 Điều này phải tuân thủ các yêu cầu về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tương ứng.
Như vậy, nếu cơ sở kinh doanh của bạn không thuộc trường hợp quy định tại Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP thì bạn phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động căn cứ theo Điều 11 Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
Kinh doanh cà phê rang xay có cần giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm không?

II. Hồ sơ và thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được quy định như thế nào?

(1) Căn cứ Điều 36 Luật An toàn thực phẩm 2010 quy định về hồ sơ như sau:
- Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm gồm có:
+ Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
+ Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
+ Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
+ Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.
- Trình tự, thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được quy định như sau:
+ Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ quan nhà nước có thẩm quyền quy định tại Điều 35 của Luật này;
+ Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; nếu đủ điều kiện thì phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; trường hợp từ chối thì phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.
(2) Căn cứ Điều 35 Luật An toàn thực phẩm 2010 quy định về thẩm quyền cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm như sau:
Bộ trưởng Bộ Y tế, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ trưởng Bộ Công thương quy định cụ thể thẩm quyền cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý.
Trên đây là nội dung tư vấn của chúng tôi liên quan đến kinh doanh ngành nghề xuất nhập khẩu và giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm mà bạn quan tâm
ATV - Partner for Your Success!
ATV CONSULT