Mặc dù đã có những tín hiệu tích cực về việc lực lượng chức năng TP Hà Nội ngăn chặn thực phẩm bẩn lưu thông trên thị trường, nhưng theo các chuyên gia, công tác này vẫn còn nhiều bất cập bởi tình trạng chồng chéo trong kiểm tra, giám sát…
Theo bà Phạm Khánh Phong Lan, khó nhất khi xử lý thực phẩm bẩn là mẫu giám sát dù chứa dư lượng hóa chất cao, song không có giá trị xử phạt.
Chiều 28/7, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam chủ trì phiên họp Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm. Ngoài những vấn đề chung, thường xuyên về công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, Phó Thủ tướng đề nghị thành viên Ban Chỉ đạo tập trung thảo luận về: Xây dựng bản đồ thực phẩm an toàn, mô hình ban quản lý an toàn thực phẩm các địa phương, hướng dẫn về ghi nhãn dinh dưỡng đối với thực phẩm.
Lượng rau được TP.HCM tiêu thụ rất lớn, chủ yếu được sản xuất từ nhiều địa phương, đa dạng về chủng loại. Việc phát hiện 2/23 mẫu (8,7%) rau, quả vi phạm là cao hơn so với bình quân cả nước, nhưng đã giảm so với các năm trước
Việc kinh doanh thực phẩm online (trực tuyến) đang ngày càng phát triển và nhận được sự hưởng ứng của đông đảo người tiêu dùng. Thế nhưng, để kiểm soát nguồn gốc, chất lượng vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với hình thức kinh doanh này lại không đơn giản. Trước thực tế đó, cơ quan chức năng đang xây dựng những biện pháp mạnh, nhằm đưa việc kinh doanh thực phẩm online đi vào nền nếp
Với gần 11 triệu dân cư trú thường xuyên, an toàn thực phẩm là vấn đề được ngành nông nghiệp Hà Nội đặc biệt quan tâm, chú trọng quản lý, giám sát
Saigon Co.op chỉ kinh doanh những sản phẩm do các nhà sản xuất uy tín, có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ Y tế và các cơ quan chức năng có thẩm quyền cấp
Câu chuyện thực phẩm bẩn lan tràn chẳng phải bây giờ mới có và lòng tham, sự thỏa hiệp, dung túng trước tội ác chính là những căn nguyên khiến vấn nạn thực phẩm bẩn vẫn có cơ hội tồn tại dai dẳng.
Máy ozone không có tác dụng khử sạch dư lượng thuốc bảo vệ thực vật đã ngấm vào trong rau, củ, quả.
Thời gian qua, thông qua công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát về chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) trong lĩnh vực nông nghiệp đã tạo sự chuyển biến rõ rệt trong nhận thức của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông lâm thủy sản, góp phần hạn chế việc sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông lâm thủy sản không bảo đảm chất lượng, gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm, ảnh hưởng tới sức khỏe người sử dụng.