Quyền lợi doanh nghiệp hay sự an toàn cho người dân khi sử dụng sản phẩm thực bao gói sẵn đang là hai lựa chọn được đặt ra.
Đáng nói, trong số lợn bị tiêm thuốc an thần mới được phát hiện, có rất nhiều con có đeo vòng nhận diện nằm trong chương trình truy xuất nguồn gốc thịt lợn của TPHCM đang triển khai.
Ngay sau khi xử lý vụ việc 3.750 con heo bị tiêm thuốc an thần trước khi giết mổ, bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM đã chia sẻ các biện pháp nhằm kiểm soát tình trạng đưa chất cấm vào heo trước khi tiêu thụ
Vụ hàng nghìn con heo bị tiêm thuốc an thần trước khi giết mổ tại cơ sở giết mổ gia súc Xuyên Á, huyện Củ Chi đang gây bức xúc trong dư luận xã hội. Vụ việc này làm dấy lên lo ngại của người tiêu dùng về công tác kiểm tra, giám sát của các cơ quan chức năng, nhất là ngành thú y trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, lưu thông phân phối thực phẩm tươi sống
Mấy năm gần đây, trên thị trường xuất hiện một loại thực phẩm chức năng mang tên gọi “Sâm Alipas” do Công ty cổ phần dược phẩm Eco nhập khẩu từ Mỹ. Tuy nhiên, còn có quan điểm khác nhau xung quanh việc có nên hiểu đây là một loại sâm hay không?
Nghị định 105/2017/NĐ-CP quy định kể từ ngày 1.11.2017, các tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh, phân phối, bán buôn, bán lẻ rượu, hoặc bán cho người tiêu dùng tại chỗ phải có giấy phép đăng ký kinh doanh và dán nhãn theo quy định. Tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thủ công để bán cho doanh nghiệp có giấy phép sản xuất rượu công nghiệp để chế biến phải đăng ký với UBND cấp xã. Tuy nhiên, nhiều ý kiến cho rằng việc quản lý “quốc lủi” không dễ dàng đối với cơ quan chức năng
Thời gian qua liên tục xảy ra các vụ ngộ độc nghiêm trọng sau khi sử dụng rượu không rõ nguồn gốc
Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm cho biết Bộ Y tế có nhiều kiến nghị để vừa thông thoáng cho doanh nghiệp, nhưng vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm. Nếu thực hiện sẽ giảm được hơn 90% lô hàng thực phẩm phải kiểm tra chuyên ngành. Hội đồng khoa học cũng được kiến nghị thành lập để đánh giá chất lượng sản phẩm.
Bên cạnh những mặt tích cực, việc quản lý hoạt động của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố còn gặp nhiều khó khăn