Bộ trưởng Mai Tiến Dũng, Cục trưởng Nguyễn Thanh Phong, Viện trưởng Nguyễn Đình Cung đưa ra nhiều ý kiến tranh luận về kiểm tra an toàn thực phẩm.
Từ đầu năm 2017 đến nay, liên tiếp nhiều vụ hàng hóa Việt Nam xuất khẩu, nhất là ngành thực phẩm chế biến, thủy hải sản, nhận được lệnh cảnh báo hoặc không được vào thị trường Mỹ.
“Một mặt hàng chocolate cần 13 loại giấy phép, 12 nguyên liệu cần 12 loại giấy phép, cuối cùng phải xác nhận công bố thành phẩm. Mặt hàng sữa chua vừa phải kiểm dịch theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, vừa phải kiểm tra an toàn thực phẩm theo Bộ Y tế...", Bộ trưởng Mai Tiến Dũng nói.
Nhu cầu tiêu dùng về nông sản sạch đang tăng nhanh, thu hút nhiều người quan tâm đầu tư sản xuất an toàn. Ngoài những tập đoàn, doanh nghiệp, chủ trang trại có vốn lớn ứng dụng công nghệ cao đầu tư sản xuất sạch, nông dân sản xuất với quy mô nhỏ cũng đang chuyển hướng sang sản xuất sạch
Để sản xuất mặt hàng socola cần 13 giấy phép, một mặt hàng nguyên liệu sản xuất bánh kẹo phải theo 4 văn bản của cùng một bộ…, “rừng” thủ tục kiểm tra chuyên ngành đang khiến cộng đồng doanh nghiệp phải chi tới 14.300 tỷ đồng mỗi năm
Việt Nam là số ít quốc gia khai thác nguồn lợi từ yến. Ngoài khai thác tổ yến tự nhiên ở các đảo, Việt Nam còn tổ chức nuôi yến. Cả nước hiện có 36 tỉnh, thành nuôi yến với khoảng 5.000 nhà yến, tổng đàn ước khoảng 6 triệu con.
Mới đây, Chính phủ đã ban hành Nghị định 95/2017/NĐ-CP quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Khoa học và Công nghệ.
TP. Hồ Chí Minh đã thí điểm triển khai mô hình sử dụng tem điện tử để truy xuất nguồn gốc rau an toàn, người tiêu dùng có thể nhận diện và truy xuất nguồn gốc sản phẩm rau, củ, quả trên thị trường
Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM sẽ đang đồng loạt thanh kiểm tra liên quan đến các đơ vị suất ăn công nghiệp