Xếp hạng khách sạn được sử dụng để phân loại chất lượng khách sạn. Việc xếp hạng khách sạn đã trở thành một yếu tố quan trọng, nhằm quảng bá, khẳng định tên tuổi của một khách sạn trong tiềm thức của Khách hàng
Khách sạn là công trình kiến trúc được xây dựng độc lập, có quy mô từ 10 buồng ngủ trở lên, bảo đảm chất lượng về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dịch vụ cần thiết phục vụ khách du lịch
Nâng sao khách sạn là một trong những yêu cầu cấp thiết đối với các khách sạn để có được chất lượng cao hơn phục vụ cho khách hàng. Đó cũng là một trong những tiêu chuẩn để đánh giá khách sạn