Thực phẩm không an toàn đang là nỗi lo của toàn xã hội. Ăn gì, uống gì để đảm bảo vệ sinh là câu hỏi thường xuyên của người dân.
Sau 5 tháng thí điểm tại chợ Long Điền, mô hình “Chuỗi thực phẩm an toàn” đã cho những kết quả khả quan, góp phần đưa sản phẩm sạch đến tay người tiêu dùng, đồng thời tiểu thương tham gia mô hình cũng được hưởng lợi. Từ thực tế này, huyện Long Điền đang xem xét nhân rộng mô hình “Chuỗi thực phẩm an toàn” tại các chợ trên địa bàn huyện
Để thúc đẩy người dân tham gia sản xuất hữu cơ, bên cạnh việc quy hoạch và bảo vệ đất đai, nguồn nước thì việc hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn, quy chuẩn sản xuất, chế biến, chứng nhận chất lượng cũng được đẩy mạnh
Tên thương hiệu, địa điểm, vốn đầu tư, nguồn cung, phương pháp marketing..., là những yếu tố cần quan tâm khi quyết định kinh doanh một cửa hàng thực phẩm sạch
Điều kiện cấp giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở kinh doanh thực phẩm sạch?
Lo lắng trước những nguy cơ từ thực phẩm không an toàn, nhiều người dân TP Hồ Chí Minh đã tìm đến các phương pháp nuôi trồng thực phẩm tại nhà. Nắm bắt được tâm lý này, nhiều đơn vị tư vấn, thiết kế, lắp đặt vườn tại nhà đang phát triển mạnh với các gói dịch vụ đa dạng
Đòi hỏi cấp thiết hiện nay là cần công khai thông tin về nguồn gốc thực phẩm, mức độ vi phạm và xử phạt thật nghiêm.
Tôi sống ở một khu đô thị mới, phía tây Hà Nội. Nơi tôi ở không có bất cứ một cái chợ cóc nào, toàn bộ thực phẩm hàng ngày được bán trong các ki-ốt ghi biển “thực phẩm sạch - hữu cơ”
Trước tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay, thiết nghĩ ngoài việc xử lý nghiêm minh những hành vi vi phạm, người dân nên có trách nhiệm hơn với sản phẩm của mình.