Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo số 382/TB-VPCP ngày 16-9-2023 kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà tại cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm.
Ngày 18-10, tại TPHCM, Bộ NN-PTNT tổ chức hội nghị “Đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm và minh bạch nguồn gốc xuất xứ thực phẩm cho người tiêu dùng Việt Nam”, với sự tham dự trực tiếp và trực tuyến của đại diện lãnh đạo các ngành công thương, y tế, các địa phương trên cả nước. Đồng chí Lê Minh Hoan, Bộ trưởng Bộ NN-PTNT, chủ trì hội nghị.
Cơ sở sản xuất yến sào cần chuẩn bị những giấy tờ gì để xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm?
Điều kiện để được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe?
Đội quản lý thị trường có thẩm quyền xử phạt vi phạm hành chính cơ sở kinh doanh thực phẩm không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không?
Lượng rau được TP.HCM tiêu thụ rất lớn, chủ yếu được sản xuất từ nhiều địa phương, đa dạng về chủng loại. Việc phát hiện 2/23 mẫu (8,7%) rau, quả vi phạm là cao hơn so với bình quân cả nước, nhưng đã giảm so với các năm trước
Các mặt hàng thực phẩm sản xuất tại TPHCM muốn lưu thông trên thị trường sẽ phải dán nhãn. Đây là giải pháp được kỳ vọng sẽ mang lại hiệu quả trong việc truy xuất nguồn gốc, xử lý những đơn vị cố tình sản xuất thực phẩm kém chất lượng
Tại TP Hồ Chí Minh hàng loạt quyết định xử phạt đã được đưa ra đối với các sai phạm của doanh nghiệp sử dụng lao động liên quan đến bữa ăn cho công nhân. Tuy vậy, “ước mong được ăn bữa đủ chất, an toàn” của người công nhân xem ra thật xa vời khi ma trận thực phẩm không bảo đảm vẫn giăng kín quanh các nhà máy, các khu chợ…
Bánh kẹo là loại sản phẩm được làm từ Bột, đường, sữa...và được hấp chín từ các nguyên liệu chính là trứng, sữa và nước Caramen (đường thắng). Bánh được mọi người xem như một món tráng miệng, một món quà được các bạn trẻ ưa thích, một món ăn bổ dưỡng cho trẻ em hoặc phụ nữ mang thai.