Với mô hình trồng rau theo hướng hữu cơ không những đảm bảo sức khỏe cho người trồng mà còn đảm bảo sức khỏe, an toàn vệ sinh thực phẩm cho người sử dụng
Thực phẩm không an toàn đang là nỗi lo của toàn xã hội. Ăn gì, uống gì để đảm bảo vệ sinh là câu hỏi thường xuyên của người dân.
“Singapore đã có hơn 170.000 xe hơi tư nhân và mỗi tháng có hơn 1.000 xe mới được đăng ký, tỷ lệ tăng từ 8-10% hàng năm. Chúng ta không thể theo đó mà hàng năm xây thêm 8-10% cầu đường.
“Dùng i-ốt sẽ làm biến mùi, biến vị nước mắm truyền thống. Hơn nữa, trong nước cốt cá đã có i-ốt rồi, sao phải dùng i-ốt?”- đây là thắc mắc của Chủ tịch Hội Lương thực, thực phẩm TP HCM, bà Lý Kim Chi tại buổi tọa đàm “Giấy phép con cần bỏ trong kinh doanh thực phẩm”
Có lẽ, chưa có thời kỳ nào, thói bao biện, ngụy biện trước những chuyện làm sai, làm chưa tốt ở nhiều bộ, ngành, địa phương, nhiều cán bộ, công chức lại diễn ra thường xuyên và nhiều lúc, ở mức độ trơ lỳ
Tại các chợ ở nông thôn, nông sản, thực phẩm bày bán chưa được quan tâm kiểm tra, giám sát chất lượng, nguồn gốc xuất xứ… đúng mức, tiềm ẩn nguy cơ khó lường, đe dọa sức khỏe cộng đồng. Vì vậy, lực lượng chức năng cần nâng cao trách nhiệm, siết chặt hơn nữa công tác an toàn thực phẩm ở chợ nông thôn
KHPTO-TP. Hà Nội đang ráo riết triển khai Đề án: “Thí điểm quản lý các cửa hàng kinh doanh trái cây trên địa bàn các quận nội thành”, dự kiến hoàn thành vào cuối năm 2017
Sau khi phạt, phường còn phôtô quyết định xử phạt gửi tới khu phố để khu phố tiếp tục giám sát việc thực hiện an toàn thực phẩm.
Việc áp dụng công bố an toàn thực phẩm là đúng theo luật và phương án chuyển sang "hậu kiểm" như đề xuất của các doanh nghiệp là khó khả thi.