Công ty Cổ phần Thực phẩm Santa áp dụng hệ thống quản lý rủi ro theo tiêu chuẩn ISO 31000:2018 tích hợp với tiêu chuẩn ISO 22000:2018 cho quá trình sản xuất trái cây sấy, tỏi đen, hạt điều rang và mật ong trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhờ vậy mà các sản phẩm của công ty được ưa chuộng và có chỗ đứng tại các trung tâm thương mại, hệ thống siêu thị lớn trên toàn quốc.
Vĩnh Long là tỉnh có diện tích cây ăn trái lớn thứ 2 của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và đã hình thành một số ngành công nghiệp có lợi thế cạnh tranh như giày da, may mặc, hàng thủ công mỹ nghệ, hàng nông sản, thức ăn chăn nuôi… Tuy nhiên, để sản phẩm có mặt trong danh sách thương hiệu mạnh quốc gia và từng bước chinh phục thị trường thế giới thì các doanh nghiệp còn phải nỗ lực nhiều
Tư duy quản lý khi ban hành Nghị định 38 là vô cùng lạc hậu. Tại sao lại kiểm tra dựa trên lấy mẫu để nói an toàn hay không khi mẫu làm sao đại diện cho chất lượng của bao nhiêu hàng hóa, trong khi lực lượng quản lý có hạn, sản phẩm hàng hóa ngày càng tăng, chế biến phức tạp?” – TS. Nguyễn Thị Hồng Minh, Nguyên Thứ trưởng Bộ Thủy sản đặt câu hỏi
Ngày 11-3, Ban quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP Hồ Chí Minh chính thức ra mắt và đi vào hoạt động theo Quyết định số 2349 QĐ-TTg, ngày 5-12-2016 của Thủ tướng Chính phủ về thí điểm thành lập Ban Quản lý ATTP thành phố Hồ Chí Minh đầu tiên trong cả nước. Người dân đang đặt rất nhiều kỳ vọng vào cơ quan này với mong muốn, bữa ăn của họ sẽ được an toàn, bảo đảm hơn
ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm (ATTP) do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO) ban hành, được chấp nhận và có giá trị trên phạm vi toàn cầu. Việc áp dụng và được chứng nhận theo ISO 22000 đối với một doanh nghiệp trong chuỗi cung cấp thực phẩm đảm bảo đơn vị đó có hệ thống quản lý tốt về ATTP.