Nhằm ngăn chặn nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc tích lũy do bao bì gây ra, Bộ Y Tế đã yêu cầu các doanh nghiệp kinh doanh sản xuất bao bì trong nước và nhập khẩu phải tiến hành kiểm nghiệm mẫu để công bố chất lượng sản phẩm.
Các doanh nghiệp thủy sản bày tỏ vui mừng và cho rằng xuất khẩu các mặt hàng thủy sản sẽ thuận lợi hơn rất nhiều vì đã được miễn kiểm tra An toàn thực phẩm (ATTP)…
Giám đốc Sở Y tế TPHCM Nguyễn Tấn Bỉnh khẳng định trong năm 2017 khi Ban quản lý an toàn, vệ sinh thực phẩm đi vào hoạt động với tập hợp nhân lực từ Sở Y tế, Sở Công Thương và Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, chắc chắn sẽ giúp thành phố quản lý tốt hơn vấn đề an toàn, vệ sinh thực phẩm
Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; trong trường hợp cơ sở nằm trong vùng có dịch bệnh tiêu chảy đang lưu hành theo công bố của cơ quan có thẩm quyền thì phải có phiếu kết quả âm tính đối với bệnh đang lưu hành đó của người trực tiếp sản xuất thực phẩm
Dụng cụ, vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm phải được sản xuất từ nguyên liệu an toàn, bảo đảm không thôi nhiễm các chất độc hại, mùi vị lạ vào thực phẩm, ảnh hưởng đến chất lượng, an toàn thực phẩm
Điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ là gì?
Công bố bao bì sản phẩm mục đích chống lại nạn làm giả hàng hóa hiện nay, các nhà sản xuất nghiêm túc, uy tín thường chú ý giới thiệu và đưa thông tin về tên và địa chỉ của công ty một cách rõ ràng. Những sản phẩm mà tên và địa chỉ của nhà sản xuất không ghi hoặc ghi không rõ ràng, viết tắt, dễ gây nhầm lẫn thì rất có thể là hàng nhái, hàng giả
Nghị định 38/2012/NĐ-CP Quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm. Bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm sản xuất trong nước và nhập khẩu bắt buộc phải đảm bảo đủ các điều kiện về An Toàn thực phẩm. Trong đó phải xin giấy phép công bố hợp bao bì quy hoặc Công bố phù hợp quy định An toàn thực phẩm do Cục An Toàn thực phẩm cấp giấy phép
Công bố chất lượng vật dụng nhà bếp bằng kim loại. Đa số người nội trợ vì mải lo đối phó với thực phẩm bẩn mà quên rằng các vật dụng bằng kim loại như nồi, niêu, xoong, chảo. Sử dụng các vật dụng kim loại chưa công bố chất lượng tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho sức khỏe con người.