Bộ Y tế đã đưa ra qui định giới hạn hàm lượng tối đa của 3-MCPD trong nước tương, xì dầu, dầu hào không được vượt quá ngưỡng 1mg/kg và yêu cầu các doanh nghiệp tham gia kinh doanh, sản xuất mặt hàng này bắt buộc phải tiến hành Công bố tiêu chuẩn chất lượng tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm trước khi đưa sản phẩm ra lưu thông trên thị trường
Chính phủ đã ban hành Nghị định số 38/2012/NĐ-CP yêu cầu các doanh nghiệp tham gia kinh doanh, sản xuất nước mắm trong nước bắt buộc phải Công bố tiêu chuẩn chất lượng trước khi đưa sản phẩm ra lưu thông trên thị trường