Mới đây, Cục Quản lí Chất lượng Nông lâm thủy sản (QLCL NLTS, Bộ NN-PTNT) đã có dự thảo quy định về xác nhận sản phẩm chuỗi cung cấp nông sản, thực phẩm an toàn. Quy định này sẽ được Bộ NN-PTNT xem xét, chính thức ban hành trong thời gian tới. NNVN xin thông tin cụ thể về quy định này.
Từ ngày 5.5, Bộ NNPTNT phối hợp với Báo NTNN công bố chương trình “Địa chỉ Xanh- Nông sản Sạch”. Theo đó, đã có 69 địa chỉ đầu tiên được xác nhận đủ điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm theo chuỗi. Vậy để được chứng nhận là “địa chỉ xanh”, các cơ sở sản xuất, kinh doanh cần những điều kiện gì?
Để giải quyết vấn đề trên, ngày 20 tháng 7 năm 2016 Bộ NN&PTNT đã ban hành Quyết định số 3075 /QĐ-BNN-QLCL về việc Hướng dẫn xác nhận sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn.
Vậy để được chứng nhận thực phẩm an toàn theo chuỗi, các cơ sở sản xuất, kinh doanh cần phải đáp ứng những điều kiện gì?
Sản phẩm nông lâm thủy sản chưa bao gói sẵn hiện nay đang được kinh doanh trên thị trường hầu hết chưa được xác nhận để đảm bảo về chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) gây khó khăn trong việc truy xuất nguồn gốc khi có hiện tượng mất ATTP. Để giải quyết vấn đề trên, ngày 20 tháng 7 năm 2016 Bộ NN&PTNT đã ban hành Quyết định số 3075 /QĐ-BNN-QLCL về việc Hướng dẫn xác nhận sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn
Theo chỉ đạo của UBND TPHCM, một trong những nhiệm vụ trọng tâm của các sở, ngành chức năng là tập trung xây dựng và triển khai Đề án Mô hình chợ thí điểm đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) và Đề án “Chuỗi thực phẩm an toàn” nhằm khép kín quy trình “từ trang trại đến bàn ăn”, đảm bảo nguồn cung thực phẩm an toàn cho nhu cầu tiêu dùng của người dân